{"id":36982,"date":"2022-11-22T17:18:22","date_gmt":"2022-11-22T23:18:22","guid":{"rendered":"https:\/\/fenix.iztacala.unam.mx\/?p=36982"},"modified":"2022-11-22T17:18:24","modified_gmt":"2022-11-22T23:18:24","slug":"el-gin-realizo-la-vigesima-edicion-de-su-jornada-de-investigacion-en-nutricion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fenix.iztacala.unam.mx\/?p=36982","title":{"rendered":"El GIN realiz\u00f3 la vig\u00e9sima edici\u00f3n de su Jornada de Investigaci\u00f3n en Nutrici\u00f3n"},"content":{"rendered":"\n

A lo largo de sus 39 a\u00f1os el Grupo de Investigaci\u00f3n en Nutrici\u00f3n (GIN) se ha convertido en un proyecto s\u00f3lido,\u00a0 maduro y con grandes logros, as\u00ed lo declar\u00f3 el Dr. Juan Manuel Mancilla D\u00edaz en la ceremonia inaugural de la vig\u00e9sima edici\u00f3n de su Jornada que anualmente se realiza con la participaci\u00f3n de conferencistas invitados expertos en el \u00e1rea. En ese sentido, reconoci\u00f3 el compromiso y la constancia tanto de los docentes como de los alumnos que han impulsado la investigaci\u00f3n en este rubro, sobre todo en las dos l\u00edneas que son el eje del proyecto: Neurobiolog\u00eda de la Nutrici\u00f3n y Patrones nutricionales<\/em> y Prevenci\u00f3n de Enfermedades<\/em>, orientados en el enfoque biopsicosocialcultural que permite el desarrollo y validaci\u00f3n instrumentos, el diagn\u00f3stico, la prevenci\u00f3n y el tratamiento.<\/p>\n\n\n\n

Se\u00f1al\u00f3 tambi\u00e9n que, durante estos 20 a\u00f1os, los objetivos de la jornada han sido: impulsar y consolidar al grupo de investigaci\u00f3n con el fin de aportar conocimiento original y apoyar a la formaci\u00f3n de recursos humanos de calidad en pregrado y posgrado; agreg\u00f3 que en esta edici\u00f3n se suma uno m\u00e1s: contribuir al desarrollo acad\u00e9mico de nuestra Facultad, el cual se ha vislumbrado con la entrega del Reconocimiento Distinci\u00f3n Universidad Nacional para J\u00f3venes Acad\u00e9micos \u00a0en el \u00e1rea Docencia en Ciencias Sociales a tres profesoras del grupo, la representaci\u00f3n de cuatro consejeros t\u00e9cnicos en el H. Consejo T\u00e9cnico y en el servicio en el Centro de Apoyo y Orientaci\u00f3n para Estudiantes (CAOPE), adscrito a la Secretaria de Desarrollo y Relaciones Institucionales de la dependencia, as\u00ed como en la creaci\u00f3n de la nueva carrera de Licenciatura en Ciencias de la Nutrici\u00f3n Humana y en el programa de maestr\u00eda y doctorado multidisciplinario en Ciencias de la Alimentaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

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Para finalizar, mencion\u00f3 que cada a\u00f1o que se realiza esta jornada, su prop\u00f3sito es que tanto los miembros del grupo, como los tesistas, conozcan los trabajos que desarrollan en las l\u00edneas del proyecto, por ello las presentan para ser evaluadas y a \u00e9sta se invitan\u00a0 ponentes especialistas nacionales y extranjeros en el \u00e1rea para formar, actualizar y profundizar en este campo de conocimiento durante los dos d\u00edas que dura la jornada.<\/p>\n\n\n\n

Por su parte y antes de hacer la declaratoria inaugural el Dr. Ignacio Pe\u00f1alosa Castro, Secretario General Acad\u00e9mico, acompa\u00f1ado del Dr. Hibra\u00edm Ad\u00e1n P\u00e9rez Mendoza, Titular de la Divisi\u00f3n de Investigaci\u00f3n y Posgrado, destac\u00f3 el liderazgo del doctor Mancilla y aplaudi\u00f3 los logros del grupo, los cuales favorecen a nuestra Casa Blanca, por ello invit\u00f3 a sus integrantes a seguir cosechando frutos que pongan en alto el nombre de la FESI, como las doctoras Georgina Leticia \u00c1lvarez Ray\u00f3n, \u00a0Rosal\u00eda V\u00e1zquez Ar\u00e9valo y Adriana Amaya Hern\u00e1ndez ganadoras del Reconocimiento Distinci\u00f3n Universidad Nacional para J\u00f3venes Acad\u00e9micos que Iztacala ha recibido.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Los conferencistas invitados los pasados d\u00edas 17 y 18 de noviembre fueron los doctores Ovidio Berm\u00fadez del Eating Recovery Centre<\/em>, Mar\u00eda del Consuelo Escoto Ponce de Le\u00f3n de la Universidad Aut\u00f3noma del Estado de M\u00e9xico, CU Ecatepec; Rosalva Cabrera Casta\u00f1\u00f3n de la FES Iztacala; y Guillermina Rutsztein de la Universidad de Buenos Aires, quienes disertaron sobre Entendimiento y Manejo de los Trastornos de la Conducta Alimentaria Severos y Duraderos, El Modelo de la Alimentaci\u00f3n Intuitiva, Un An\u00e1lisis de la Conducta Alimentaria en Grupos Animales y Reducci\u00f3n de Factores de Riesgo de Problemas Relacionados con la Imagen Corporal, la Alimentaci\u00f3n y el Peso: Programa PIA-2 en Argentina<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

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Reporte: Ana Teresa Flores Andrade<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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