{"id":55492,"date":"2026-03-04T12:54:01","date_gmt":"2026-03-04T18:54:01","guid":{"rendered":"https:\/\/fenix.iztacala.unam.mx\/?p=55492"},"modified":"2026-03-04T12:54:04","modified_gmt":"2026-03-04T18:54:04","slug":"en-iztacala-se-atiende-previene-y-trata-la-obesidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fenix.iztacala.unam.mx\/?p=55492","title":{"rendered":"En Iztacala se atiende, previene y trata la obesidad"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><br \/><\/strong><strong>La memoria metab\u00f3lica puede ser un componente determinante en la historia cl\u00ednica de los pacientes: Dr. H\u00e9ctor Iv\u00e1n Sald\u00edvar Cer\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Con el lema \u201c8 mil millones de razones para actuar contra la obesidad\u201d, este cuatro de marzo se conmemora el D\u00eda Mundial de la Obesidad, impulsado por la Federaci\u00f3n Mundial de la Obesidad en coordinaci\u00f3n con la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS) y diversas alianzas internacionales. El objetivo es visibilizar esta enfermedad y promover acciones concretas para su atenci\u00f3n, prevenci\u00f3n y tratamiento.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En entrevista con <em>Gaceta Iztacala<\/em>, el Dr. H\u00e9ctor Iv\u00e1n Sald\u00edvar Cer\u00f3n, acad\u00e9mico del m\u00f3dulo de Sistema Endocrino de la carrera de M\u00e9dico Cirujano de la FES Iztacala, se\u00f1al\u00f3 que esta conmemoraci\u00f3n busca sensibilizar a la poblaci\u00f3n sobre la urgencia de atender la obesidad no solo desde el \u00e1mbito f\u00edsico, sino tambi\u00e9n desde el psicoemocional. Subray\u00f3 que se trata de un problema de salud con alta prevalencia y con determinantes sociales que lo convierten en una enfermedad con componentes biol\u00f3gicos, psicol\u00f3gicos y sociales, adem\u00e1s de estar atravesada por m\u00faltiples estigmas.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large is-resized\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"640\" height=\"640\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/fenix.iztacala.unam.mx\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/WhatsApp-Image-2026-03-02-at-12.23.32-PM-1.jpeg?resize=640%2C640&#038;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-55496\" style=\"width:520px\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/fenix.iztacala.unam.mx\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/WhatsApp-Image-2026-03-02-at-12.23.32-PM-1.jpeg?resize=1024%2C1024&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/fenix.iztacala.unam.mx\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/WhatsApp-Image-2026-03-02-at-12.23.32-PM-1.jpeg?resize=300%2C300&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/fenix.iztacala.unam.mx\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/WhatsApp-Image-2026-03-02-at-12.23.32-PM-1.jpeg?resize=150%2C150&amp;ssl=1 150w, https:\/\/i0.wp.com\/fenix.iztacala.unam.mx\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/WhatsApp-Image-2026-03-02-at-12.23.32-PM-1.jpeg?resize=768%2C768&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/fenix.iztacala.unam.mx\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/WhatsApp-Image-2026-03-02-at-12.23.32-PM-1.jpeg?w=1080&amp;ssl=1 1080w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En ese sentido, explic\u00f3 que la obesidad no se resuelve \u00fanicamente con la disminuci\u00f3n de peso, ya que el organismo desarrolla adaptaciones metab\u00f3licas que favorecen la recuperaci\u00f3n del peso perdido, situaci\u00f3n que exige acompa\u00f1amiento cl\u00ednico y seguimiento profesional. \u201cNo se trata de culpabilizar a las personas. Influyen factores del entorno social, laboral y de salud general que condicionan el mantenimiento del peso\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La estigmatizaci\u00f3n, agreg\u00f3, representa un componente crucial. Muchas personas viven bajo la presi\u00f3n del estereotipo que asocia la delgadez con aceptaci\u00f3n social en \u00e1mbitos laborales, personales y afectivos. Esta presi\u00f3n favorece la b\u00fasqueda de m\u00faltiples alternativas \u2014farmacol\u00f3gicas, psicoterap\u00e9uticas o incluso no reguladas\u2014 que pueden funcionar en el corto plazo, pero que suelen fracasar cuando no existe un plan de mantenimiento y educaci\u00f3n continua. En consecuencia, es frecuente la recuperaci\u00f3n del peso, lo que refuerza la idea de que la obesidad es una enfermedad cr\u00f3nica que requiere estrategias sostenidas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Con una d\u00e9cada de experiencia en la atenci\u00f3n de pacientes con esta enfermedad, el doctor Sald\u00edvar Cer\u00f3n se\u00f1al\u00f3 que una de sus l\u00edneas de trabajo es la promoci\u00f3n de estilos de vida saludables a trav\u00e9s de cursos y charlas mensuales, en donde se abordan temas como alimentaci\u00f3n, actividad f\u00edsica para distintas edades, salud mental y aspectos administrativos y legales relacionados con el cuidado de la salud.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large is-resized\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"640\" height=\"640\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/fenix.iztacala.unam.mx\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/WhatsApp-Image-2026-03-02-at-12.22.25-PM.jpeg?resize=640%2C640&#038;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-55493\" style=\"object-fit:cover;width:520px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/fenix.iztacala.unam.mx\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/WhatsApp-Image-2026-03-02-at-12.22.25-PM.jpeg?resize=1024%2C1024&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/fenix.iztacala.unam.mx\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/WhatsApp-Image-2026-03-02-at-12.22.25-PM.jpeg?resize=300%2C300&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/fenix.iztacala.unam.mx\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/WhatsApp-Image-2026-03-02-at-12.22.25-PM.jpeg?resize=150%2C150&amp;ssl=1 150w, https:\/\/i0.wp.com\/fenix.iztacala.unam.mx\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/WhatsApp-Image-2026-03-02-at-12.22.25-PM.jpeg?resize=768%2C768&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/fenix.iztacala.unam.mx\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/WhatsApp-Image-2026-03-02-at-12.22.25-PM.jpeg?w=1080&amp;ssl=1 1080w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Asimismo, destac\u00f3 la importancia de cuidar la salud de las y los futuros profesionales de la medicina. En ese contexto, su equipo \u2014integrado por m\u00e9dicos egresados de la carrera de M\u00e9dico Cirujano y estudiantes de posgrado\u2014 realiz\u00f3 durante el segundo semestre de 2025 un perfil epidemiol\u00f3gico transversal en poblaci\u00f3n estudiantil para valorar el riesgo cardiometab\u00f3lico. Los resultados mostraron que una proporci\u00f3n considerable de las y los estudiantes evaluados presenta factores de riesgo asociados con el desarrollo de obesidad y enfermedades relacionadas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Agreg\u00f3 que otra iniciativa relevante, en coordinaci\u00f3n con la Dra. Brenda Ofelia Jay, del Centro Internacional de Simulaci\u00f3n y Entrenamiento en Soporte Vital Iztacala (CISESVI), consiste en fortalecer la formaci\u00f3n cl\u00ednica para que las y los estudiantes brinden una atenci\u00f3n eficiente y humana en el diagn\u00f3stico, tratamiento y seguimiento de estos padecimientos, incorporando herramientas de simulaci\u00f3n cl\u00ednica y recursos educativos apoyados en inteligencia artificial.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large is-resized\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"640\" height=\"640\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/fenix.iztacala.unam.mx\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/WhatsApp-Image-2026-03-02-at-12.23.32-PM-2.jpeg?resize=640%2C640&#038;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-55495\" style=\"aspect-ratio:1;object-fit:cover;width:520px\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/fenix.iztacala.unam.mx\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/WhatsApp-Image-2026-03-02-at-12.23.32-PM-2.jpeg?resize=1024%2C1024&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/fenix.iztacala.unam.mx\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/WhatsApp-Image-2026-03-02-at-12.23.32-PM-2.jpeg?resize=300%2C300&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/fenix.iztacala.unam.mx\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/WhatsApp-Image-2026-03-02-at-12.23.32-PM-2.jpeg?resize=150%2C150&amp;ssl=1 150w, https:\/\/i0.wp.com\/fenix.iztacala.unam.mx\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/WhatsApp-Image-2026-03-02-at-12.23.32-PM-2.jpeg?resize=768%2C768&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/fenix.iztacala.unam.mx\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/WhatsApp-Image-2026-03-02-at-12.23.32-PM-2.jpeg?w=1080&amp;ssl=1 1080w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se\u00f1al\u00f3 que en M\u00e9xico es cada vez m\u00e1s frecuente detectar diabetes mellitus tipo dos en personas j\u00f3venes, fen\u00f3meno asociado a estilos de vida aprendidos y al entorno sociocultural, m\u00e1s all\u00e1 de la gen\u00e9tica. Reiter\u00f3 su intenci\u00f3n de continuar trabajando con su equipo de pasantes en servicio social para remitir y controlar obesidad y sobrepeso mediante acciones sostenidas durante todo el a\u00f1o, con estrategias creativas e innovadoras que impacten a la sociedad.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para concluir, expres\u00f3: \u201cS\u00ed hay una salida, no importa cu\u00e1ntas veces lo hayas intentado sin \u00e9xito. No dejes de buscar ayuda ni de intentarlo: hay soluci\u00f3n. No eres culpable. La obesidad puede ser silenciosa y devastadora; minimizarla o ignorarla es lo que ha impedido que la enfrentemos como se debe\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-right has-small-font-size wp-block-paragraph\">Reporte: Ana Teresa Flores Andrade<br \/>Fotograf\u00eda: Cortes\u00eda H\u00e9ctor Iv\u00e1n Sald\u00edvar Cer\u00f3n<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La memoria metab\u00f3lica puede ser un componente determinante en la historia cl\u00ednica de los pacientes:&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":55533,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[7],"tags":[90,291,2674,2672,2675,30,61,81,2673,665,1535,2676,31],"class_list":["post-55492","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actividades-docentes","tag-cisesvi","tag-dia-mundial","tag-dia-mundial-de-la-obesidad","tag-estilos-de-vida-saludables","tag-federacion-mundial-de-la-obesidad","tag-fesi","tag-medicina","tag-medico-cirujano","tag-memoria-metabolica","tag-obesidad","tag-oms","tag-smo","tag-unam"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/fenix.iztacala.unam.mx\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/dia-mundial.jpeg?fit=1280%2C568&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p9Zq6E-er2","jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fenix.iztacala.unam.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/55492","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fenix.iztacala.unam.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fenix.iztacala.unam.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fenix.iztacala.unam.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fenix.iztacala.unam.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=55492"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/fenix.iztacala.unam.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/55492\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":55540,"href":"https:\/\/fenix.iztacala.unam.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/55492\/revisions\/55540"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fenix.iztacala.unam.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/55533"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fenix.iztacala.unam.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=55492"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fenix.iztacala.unam.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=55492"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fenix.iztacala.unam.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=55492"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}